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首页 > 食材百科 > 午餐千万不能这样吃!避开工作餐的4个雷区 > 正文

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核心提示: 对于上班族来说,几乎是没有吃早餐的习惯,而中午由于工作忙碌,午餐就凑凑合合的吃了,只有到了晚上才会吃一顿饱饱的晚餐。其实这种生活习惯是非常不健康的,这是为什么呢?因为晚上吃的过于丰盛不但会增加体内的脂肪,也会影响胃肠的健康。所以正常的养生之道是把这顿……

对于上班族来说,几乎是没有吃早餐的习惯,而中午由于工作忙碌,午餐就凑凑合合的吃了,只有到了晚上才会吃一顿饱饱的晚餐。其实这种生活习惯是非常不健康的,这是为什么呢?因为晚上吃的过于丰盛不但会增加体内的脂肪,也会影响胃肠的健康。所以正常的养生之道是把这顿丰盛的大餐放到中午!

一碗面条当午餐

这种习惯存在健康隐患,主要是营养不齐全。面条当午餐,确实是方便,但蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入量不足,矿物质、维生素等营养素更是缺乏。而面食饱得快饿得也快,很容易产生饥饿感。对于下午下班晚或者工作强度大的人来说,它们所能提供的热量绝对不可能确保机体整个下午能量的供给,工作效率自然会下降。如果要吃的话,也应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品。

喝酒助兴


大家一定不能忽视,中午千万不要喝酒。中午喝酒不但影响下午的工作效率,而且还将严重影响工作质量。因为酒的主要成分是酒精,它对人的大脑有强烈的麻痹作用。如果一次饮用较多的酒,会使人的意识在很长一段时间内处于混乱状态,无法控制自己的情绪和行为。

吃得太辣

一到午休时间,不少白领就成群结伴地去写字楼附近的餐厅、饭馆犒劳自己。几个同事一起撮一顿,一是每天都能换着花样吃,二来大家关系也拉近了很多。最火的菜系要属川菜和湘菜,许多人即使被辣得涕泪横流,也愿意舍命相陪。辣椒中含有充足的维生素C、丰富的纤维,热量较低,而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素,对经常面对电脑的白领的视力有好处。不过,太辣的食品对于胃溃疡的人就不适合了。吃得太多,容易令食道发热,破坏味蕾细胞,导致味觉丧失。

快餐省事

很多人狼吞虎咽十几分钟就解决一顿饭,接着投入到工作中去。其实进餐速度太快,不利于机体对食物营养的消化吸收,还加重了胃肠负担,影响下午工作。正常情况下,用餐时间应该不少于30分钟,这样才能既保护胃,又让大脑清静下来,整理思绪,投入到下午的工作中去。


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