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核心提示:    河南健康网讯:很多人在青少年时期患过甲型肝炎,甲肝自愈性很强,从发病到康复一般也就是2—4个月的时间。这期间配合治疗再注意卫生与饮食就没多大问题,那甲肝食补方法与需要注意的地方都有哪些?   甲肝食补应避免油腻与荤腥,选择清淡易消化的流食为主,食……

   河南健康网讯:很多人在青少年时期患过甲型肝炎,甲肝自愈性很强,从发病到康复一般也就是2—4个月的时间。这期间配合治疗再注意卫生与饮食就没多大问题,那甲肝食补方法与需要注意的地方都有哪些?

  甲肝食补应避免油腻与荤腥,选择清淡易消化的流食为主,食材在加工的过程中要注意清洁,有的甚至还需要消毒等,比如:

  1、饮用水要经过漂白精消毒,漂白后的水质中,甲肝病毒几乎能被全部杀死。

  2、为避免呕吐,养肝的食物首选谷类、大豆制品以及海鲜。如:糯米、黑米、高梁、黍米;豆腐、豆浆;白带鱼、黄鱼、银鱼……另外,还应多吃新鲜的蔬菜和水果以及金针菜、大枣、芝麻、山楂等。

  3、保持愉快的心情以及充足的休息,也是养肝护肝的重要举措,应每天坚持。

  围绕甲肝食补的具体食谱,我们也为你推荐如下:

  一、枸杞山药粥

  原料:

  枸杞10克,鲜山药100克,粳米50克。

  做法:

  三者加水,炖煮,待到粳米烂了,即可食用。

  二、茵陈鲜菇粥

  原料:

  嫩茵陈叶20克,鲜蘑菇片15克,粳米100克。

  制法:

  先将鲜茵陈洗净沥水,鲜蘑菇切薄片,等粳米煮熟后,先把鲜蘑菇放粥内略烫,再加入鲜茵陈叶5分钟后即可,温服。

  以上甲肝食补的方法以及注意事项就为大家介绍到这儿,希望你有所受益。

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